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FRANZÖSISCHES BISTRO-FEELING

Ausgefallene französische Leckereien, überraschende Menüs mit großer Detailliebe, leckere Kuchen und ein klassisches Ambiente: Das Café Restaurant Emma in Langenhagen bietet gute Küche im aufwendig renovierten alten Bahnhof – nur 15 Minuten mit der S-Bahn vom Hauptbahnhof entfernt.

Rund hundert Jahre nach seiner Fertigstellung scheint der S-Bahnhof Langenhagen Pferdemarkt seine wirkliche Bestimmung gefunden zu haben: In dem aufwendig und liebevoll renovierten Gebäude residieren seit 2016 Hannovers Experten für französische Lebensart: Koch Ingo Welt und seine Frau Anja Debou haben mit ihrer persönlichen Mischung aus bodenständiger, aber raffinierter Bistro-Küche, aufwendigen Menü-Events und leckeren Kuchen und Torten ein kulinarisches Kleinod in der Vorstadt geschaffen.

Welt und Debou gelten seit vielen Jahren als feste Größe unter den hannoverschen Liebhabern der französischen Küche: Sie stehen für authentische Gerichte zwischen französischen Klassikern, saisonalen Kleinigkeiten und einer guten Auswahl an Weinen und Spirituosen. Besonders empfehlenswert im Emma ist die Vorspeisenauswahl: Neben Klassikern wie Hummus oder Linsensalat finden Sie dort auch ausgefallenere Variationen von Fisch, Fleisch oder Gemüse.

Dass Koch Ingo Welt aber nicht nur pikante Küche drauf hat, beweist er mit seinen Kuchen, Torten und nicht zuletzt mit den Nachspeisen: Besonders die Variationen von Schokolade sind ein Genuss: Schokolade in drei Stärken trifft auf exotische und sanfte Fruchtaromen.

Wer die rund 15-minütige Fahrt vom Hauptbahnhof in die Vorstadt nicht scheut, findet im Café Restaurant Emma alles für eine tolle Kaffee- und Kuchenzeit oder einen gelungenen Abend. Die ehemalige Bahnhofsempfangshalle eignet sich darüber hinaus super für Feste.

Café Restaurant Emma · Bahnhofsplatz 9 · 30853 Langenhagen · Tel. 0511 / 80 09 11 84 www.emma-cafe-restaurant.de · direkt im S-Bahnhof Langenhagen Pferdemarkt