Читать книгу ¿Cuánto bebes? - Дэвид Натт - Страница 27

Beber con sensatez implica saber moderarte, y esto último puede resultarte más sencillo si tienes claro en qué medida te perjudicará el alcohol al día siguiente. En la década de 1980, dirigí la unidad de investigación de pacientes hospitalizados por consumo de alcohol en los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. Cuando entrevisté a los alcohólicos que tratábamos e investigábamos allí, me llamó la atención que casi ninguno había sufrido resacas. Así pues, podría concluirse que jamás habían tenido impedimentos para excederse con la bebida.

CUADRO 4

REMEDIOS PARA LA RESACA: ¿SON DE FIAR?

Las resacas no pueden «curarse». Lo más que puedes hacer al respecto es atenuar los síntomas.

Antiinflamatorios. Tómate un ibuprofeno antes de acostarte o cuando despiertes (a ser posible, tras haber ingerido algún alimento, ya que puede resultar demasiado agresivo para el revestimiento del estómago).

Betabloqueantes (atención: ¡estos solo se venden bajo receta médica y su uso no está autorizado para la resaca!). Lograrán ralentizar la sensación de palpitaciones en tu cabeza, ya que reducen la frecuencia cardíaca. No estoy seguro de si producen más efectos.

Sacar un clavo con otro clavo. Esto es lo peor que puedes hacer. Si crees que beber más alcohol curará los síntomas de la resaca, en realidad tan solo la estás prolongando, pues lo que haces es seguir enviando alcohol a tu cerebro. ¡Ni se te ocurra!

Hidratación. Medio litro de agua antes de acostarte y otro medio al levantarte. Las bebidas isotónicas y las que contienen electrolitos también ayudan a reponer sales. No hay estudios al respecto, pero la teoría tiene lógica. Eso sí, yo no te recomendaría que te enchufes a una bolsa de hidratación intravenosa a menos que te hayan ingresado en el hospital.

Alimentos. Es posible que despiertes con bajos niveles de azúcar en sangre, por lo que ingerir carbohidratos te hará sentir mejor. Los huevos contienen muchos de los nutrientes que necesitas en estos momentos.

Cafeína. Si no te provoca náuseas, cualquier fuente de cafeína te ayudará a despejarte. Un refresco de cola (con o sin burbujas) contiene tres componentes que pueden ayudarte: carbohidratos, líquidos y cafeína.

Probióticos. Sabemos que los probióticos reducen el síndrome del intestino permeable, y un estudio muy acotado que se realizó con bebedores empedernidos demostró que los sujetos habían reducido sus niveles de inflamación en el organismo. Esto promete.

Hierbas/suplementos. En la mayoría de los casos, no disponemos de pruebas concluyentes. Pero podría valer la pena tomar un complejo de vitamina B. En estos momentos, algunas empresas están desarrollando tratamientos combinados de todo en uno para acelerar el proceso de metabolización del alcohol. Caro pero prometedor.

Mantenerte activo. En teoría, cualquier tipo de ejercicio te ayudará a acelerar tu metabolismo y, por lo tanto, a quitarte la resaca. Sin embargo, veo improbable que te apetezca hacer esto.

Sin embargo, en una investigación en línea realizada en estudiantes holandeses de dieciocho a treinta años que habían sufrido alguna resaca últimamente, solo un pequeño porcentaje (13,4 %) confesó que, de haber una cura para la resaca, incrementaría su consumo de alcohol. La mayoría (el 71,6 %) afirmó que no lo incrementaría [21]. De todos modos, no olvidemos que este estudio preguntaba a los encuestados lo que creían que harían, no lo que harían en realidad.

Así que, resumiendo, aunque sufrir resaca puede reducir las probabilidades de que caigas en el alcoholismo, confío igualmente en que los demás datos de este capítulo te ayuden a entender el peligro potencial que presenta un exceso de alcohol cuando recorre tu organismo y tu cerebro.