Читать книгу Первые блюда. Бульоны, супы. Только рабочие рецепты - Елена Л. Исаева - Страница 17

Ингредиенты:

Мясной, куриный или бульон из дичи – 1,6 л

Лапша или вермишель – 160 г

Способ приготовления:

– Лапшу или вермишель отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

– Готовую лапшу положить в глубокую тарелку и залить прозрачным бульоном.