Читать книгу Моя мультиварка: вкусно и просто - Елена Власенко - Страница 17

Ингредиенты: 500 г мясного фарша, 400 г любой замороженной овощной смеси, 200 г твердого сыра, по 2 головки репчатого лука, вареных яйца, 1 сырое яйцо, растительное масло, специи, зелень, сахар, соль, вода.

Способ приготовления. Нарежьте кубиками 1 головку репчатого лука, обжарьте на растительном масле при режиме «Жарка» в течение 2 мин, добавьте замороженные овощи и обжаривайте еще 3–5 мин. Смешайте фарш, нарезанную головку репчатого лука, сырое яйцо, соль, перец и сахар. Сформируйте фрикадельки. Выложите их в мультиварку к обжарке, добавьте натертый сыр, соль, специи, залейте водой и готовьте при режиме «Варка» в течение 30 мин. При подаче положите нарезанные кубиками вареные яйца и посыпьте зеленью.