Читать книгу Моя мультиварка: вкусно и просто - Елена Власенко - Страница 20

Ингредиенты: 500 г копченых куриных крылышек, 200 г квашеной капусты, 150 г пшена, 4 клубня картофеля, по 1 головке репчатого лука, моркови, по 2 ст. л. подсолнечного масла, томатной пасты, перец, специи, соль, вода.

Способ приготовления. Нарежьте лук и натрите морковь, обжаривайте на растительном масле в режиме «Выпечка» 10 мин. Добавьте капусту и томатную пасту и обжаривайте еще 10 мин. Пшено залейте кипятком. Нарежьте кубиками 3 клубня картофеля, один клубень оставьте целым. В обжарку положите картофель, промытое пшено, куриные крылышки. Залейте водой до максимальной отметки, добавьте соль, перец и специи, готовьте в режиме «Суп» 1 ч. За 5 мин до готовности выньте целый клубень картофеля, растолките и положите пюре в кастрюлю.