Читать книгу Моя мультиварка: вкусно и просто - Елена Власенко - Страница 18
Глава 1
Приготовление блюд в мультиварке
Первые блюда
Суп с тушенкой и пшеном
ОглавлениеИнгредиенты: 250–300 г говяжьей тушенки, 70 г пшена, 3 клубня картофеля, по 1 головке репчатого лука, моркови, растительное масло, 2 ст. л. сухого корня сельдерея, 1,5 ч. л. соли, 2 л воды.
Способ приготовления. Установите режим «Жарка-Овощи», налейте растительное масло, нагрейте, положите в него нарезанный лук и тертую морковь, слегка обжарьте. Мультиварку выключите. Добавьте промытое пшено и нарезанный кубиками картофель, выложите тушенку и корень сельдерея, залейте водой, посолите. Готовьте 1 ч в режиме «Суп».