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Traiteur Ollmütz Kneipengespräche

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Das Publicum wird sich noch zu erinnern wissen, daß in den letzten Tagen des vergangenen Monathes August auf einmahl das Gerücht sich verbreitete: Lenz hätte gestanden! Es wird sich noch ferner erinnern, daß man theils in größeren Gesellschaften, theils in andern Tabagien erzählte, der Traiteur Ollmütz wäre die Ursache, daß Christian Lenz bekannt hätte.

(Traiteur ist ein traditioneller französischer Kochberuf. Früher bekochte er Großbürgertum und Adel, auch Restaurantwirt, siehe auch ital. Trattoria; Tabagie, Lokal, in dem geraucht werden durfte bzw. das Rauchwaren in für einen geringen Betrag mietbaren Tonpfeifen anbot. Bedingt durch das meist einfache Publikum war der Ruf dieser Wirtschaften oft nicht besonders gut).

Er hätte sich für einen Scharf-Richter ausgegeben und sich gestellt, als ob er das Maß zu einem Troge (Sarg) nehmen wollte. Darüber sey Lenz so erschrocken und betroffen worden, daß sein Gewissen aufgewacht wäre, er auf der Stelle den Richter zu sprechen begehrt und ihm alles bekannt hatte u.s.w.

Eben dieses mit noch mehreren Zusätzen wurde mir wieder erzählt und zwar mit der Versicherung, daß sich alles auf Wahrheit gründe. Ich möchte es nur in der Chronic von Berlin bekannt machen.

Statt dieses zu thun, legte ich mich erst auf gewissere Kundschaft. Da aber diese immer durch die vielen Zusätze auch Abweichungen dieser Geschichts-Erzählung noch ungewisser wurde (mein Pseudonym!), so verfügte ich mich an einem Nach-Mittage selbst zu dem Traiteur Ollmütz.

Weil ich das erstemal meinen Endzweck nicht erreichte, so wiederhohlte ich seine Besuche, aß bei ihm zu Nacht und traf eine sehr unterhaltende Gesellschaft, welche durch meinen poetischen Freund Burmann noch unterhaltender wurde. Endlich fügte es sich, daß man nicht nur von Christian Lenz Bekenntnisse sprach, sondern auch den Gastwirth Ollmütz sein Compliment darüber machte.

Verschiedene andere Personen, welche zwar etwas davon, aber nichts gründliches gehört hatten, forderten Ollmütz auf ihnen doch den Gefallen zu thun und seine Unterredung mit Christian Lenz zu erzählen. Dieser fand sich dazu bereit. Ich saß hinter dem Ofen, rauchte mein Pfeiffchen und war ganz Ohr, ging sogleich nach der Erzählung nach Hause und war so glücklich dasjenige meistentheils wieder, was Ollmütz erzählt hatte, aufzuschreiben:

Johannes Christian Lenz

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