Читать книгу Klassiker - Inga Pfannebecker - Страница 4
ОглавлениеDer Wegweiser zu den Wertmarken
| ohne Lebensmittel tierischen Ursprungs |
| ohne Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gelatine |
| maximal 30 Prozent der Gesamtkalorien aus Kohlenhydraten |
| Kohlenhydratanteil größtenteils aus Lebensmitteln wie Gemüse, Hülsenfrüchten oder Vollkornprodukten |
| mindestens 2 g Ballaststoffe pro 100 kcal |
| reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, z. B. aus Pflanzenölen, fettreichen Fischen, Nüssen oder Samen |
| weniger als 30 Prozent der Gesamtkalorien aus Fett |
| ohne Laktose, also Milchzucker |
| ohne glutenhaltiges Getreide |
| statt mit normalem Haushaltszucker mit alternativen Süßungsmitteln und/oder Obst oder Trockenfrüchten sanft gesüßt |
| mindestens 30 Prozent der Gesamtkalorien aus Eiweiß |
