Читать книгу Kirjad Venemaalt - Jaanus Piirsalu - Страница 5

Reede, 8. veebruar

Lõuna: kaht sorti porgandisalat (tavaline ja maitseainetega – meenutas korea salatit), oasupp, keedetud riis seenekastmega, õun, jõhvikamorss ja tee

Laupäev, 9. veebruar

Hommik: hernepuder, keedukartul, skumbria õlis, hapukapsas, porgandisalat, seenekaste, kompott ja tee

Lõuna: juurviljasupp, nuudlid, skumbria suitsutatult ja keedetult, keedumuna, moosipirukas, tee, piim

Pühapäev, 10. veebruar

Lõuna: kartulisalat, borš, kartulipuder, praetud kala, suitsulõhe, keedumuna, juust, õun, piim, kali, tee või magus piimaga kohv

Esmaspäev, 11. veebruar

Hommik: hirsipuder, keedukartul, hapukapsas, hapukurgid, õunadžemm, tee

Lõuna: juurviljasupp, juurviljasalat, hirsipuder, magus pirukas, õun, kali, tee

Teisipäev, 12. veebruar

Hommik: hapu kohupiim, keedukartul, hapukapsad, hapukurgid, õunadžemm, tee

Iga söögikorra ajal on laual ka must ja valge leib, küüslauk ja sibul.