Читать книгу Weber's Streetfood aus aller Welt - Jamie Purviance - Страница 4

MEINE 3 ERFOLGSTIPPS

1 SICHERHEIT GEHT VOR

Machen Sie sich mit Ihrem Grill vertraut und beachten Sie auch als erfahrener Griller immer die nötigen Sicherheitshinweise.

2 REZEPTE RECHTZEITIG LESEN

Manchmal müssen Zutaten einige Stunden vor dem Grillen in Marinade eingelegt werden, damit sie so schmecken wie in ihrem Herkunftsland. Stellen Sie das nicht erst kurz vor dem Grillen fest!

3 BLEIBEN SIE ABENTEUERLUSTIG

Grillen ist heute so viel mehr, als Fleisch oder Würstchen über einer heißen Glut zu garen. Seien Sie neugierig, mutig und experimentieren Sie mit einer noch nie da gewesenen Geschmacksvielfalt.

Viel Spaß beim Grillen

Ihr

Heiss auf Neues vom Grill LOS GEHT’S!

Weber goes Streetfood! All die Köstlichkeiten, die wir von Foodtrucks und den Garküchen aus aller Welt kennen, werden jetzt auf dem Grill zu Hause zubereitet. Grillexperte Jamie Purviance hat die besten Rezepte gesammelt und nimmt Sie mit auf ein kulinarisches Abenteuer. Wohin soll die Reise gehen?

Europa und der Orient zum Beispiel locken mit köstlichem Flammkuchen vom Rost, mit andalusischen Pinchitos, griechischem Souvlaki, Lamm-Kebabs oder gegrilltem Fladenbrot.

Oder zieht es Sie nach Asien? Scharf und würzig wird es mit koreanischen Rippchen, Tikka-Masala-Hähnchenspießen oder vietnamesischen Bánh-Mì-Sandwiches. Und dazu gibt es jede Menge Köstlichkeiten aus den japanischen Yatai-Buden oder den Garküchen koreanischer Märkte.

Letzte Station ist schließlich Amerika: Von den USA bis Argentinien geht die Reise, auf der Sie sich mit Chicken Wings, gegrillten Venusmuscheln, mexikanischen Tacos oder dem argentinischen Wurstsandwich Choripán stärken können.

Zünden Sie den Grill an und holen Sie sich den Geschmack der weiten Welt nach Hause! Weber begleitet Sie dabei einmal um die ganze Welt und sorgt für ausgelassenes Streetfood-Feeling im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.