Читать книгу Summer Food - 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito - Jill Jacobsen - Страница 108
Pide con spinaci e Hack
ОглавлениеIngredienti per 8 pezzi
2 cipolle
3 cucchiai di olio
250 grammi di spinaci surgelati
Sale e pepe appena macinato
Pinch edelsüß Chilli
2 pomodori
250 grammi di carne macinata
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1/2 cucchiaino di cumino macinato
2 rotoli (400 grammi) Pasta della pizza (sezione refrigerata, per esempio, dalla zia Fanny)
150 grammi Feta
1 cucchiaio di sesamo (forse nero)
carta pergamena in bianco finito
La sequenza di preparazione
Sbucciare le cipolle, tritare. Per gli spinaci mezza cipolla soffriggere in caldo 1 cucchiaio di olio. Spinaci surgelati e 7 cucchiai di aggiungere l'acqua, coperte in modo che il. Cuocere 10 minuti, fino a quando gli spinaci è scongelato. Quindi aprire così la. Continuare la cottura 6 minuti, fino a quando tutto il liquido è evaporato. Condire con sale, pepe e paprika. Spinaci lasciare raffreddare per breve tempo, quindi tritarli grossolanamente.
Per tritare pomodoro lavaggio sott'acqua e piccoli cubi. Hack frittura friabile in olio bollente 1 cucchiaio. Resto cipolle e pomodori e friggere brevemente. Mescolare il concentrato di pomodoro. Condire con sale, pepe e cumino.
Lay due fogli con la carta pergamena in bianco pronto. Preriscaldate il forno forno elettrico: 200 ° C / con convezione: 175 ° C / Gas a: manopola in posizione 3). Il posto 1 impasto senza carta su una teglia e tritare croce in 4 strisce. Distribuisci spinaci e carne tritata isolato su ogni 4 pezzi di pasta, tutto intorno in modo che il. 1 1/2 cm edge vuoto. Piegare i lati lunghi verso il centro in modo che le estremità sono sovrapposte e sorgere "navette". Buona Stampa.
Feta crollare e cospargere sul spinaci. Teigränder pennello con il restante olio e cospargere di semi di sesamo. In forno caldo cuocere 15-20 minuti.