Читать книгу Постная кухня. 600 вкусных рецептов - Группа авторов - Страница 59

2 помидора, 1–2 огурца, 3–5 листьев салата, 1 ст. л. семян подсолнечника, 1 ст. л. оливкового масла, 2–3 веточки укропа, 2–3 пера зеленого лука, соль, молотый черный перец

Овощи, укроп и листья салата промыть и обсушить. Помидоры нарезать дольками, огурцы – полукольцами, зеленый лук – мелкими кольцами. Салатные листья порвать руками на небольшие кусочки. Укроп мелко нарезать. Смешать помидоры, огурцы, листья салата, оливковое масло, поджаренные семечки, укроп и перемешать.

Выложить салат в салатник и подать к столу.