Читать книгу Куриные салаты в средиземноморском стиле - - Страница 16
16. Куриный салат с рукколой и кедровыми орехами
ОглавлениеИнгредиенты:
Куриное филе – 300 г
Руккола – 100 г
Кедровые орехи – 50 г
Помидоры черри – 200 г
Пармезан (стружка) – 50 г
Оливковое масло – 3 ст. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать ломтиками.
Помидоры черри разрезать пополам.
Смешать курицу, рукколу, помидоры и кедровые орехи.
Добавить стружку пармезана и заправить оливковым маслом с лимонным соком.