Читать книгу Куриные салаты в средиземноморском стиле - - Страница 18

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г

Консервированный зеленый горошек – 150 г

Маслины – 100 г

Красный лук – 1 шт.

Листья шпината – 100 г

Оливковое масло – 3 ст. л.

Сок лимона – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать тонкими кольцами, курицу – полосками.

Смешать курицу, горошек, маслины, лук и шпинат.

Заправить маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.