Читать книгу Куриные салаты в средиземноморском стиле - - Страница 4
4. Средиземноморский куриный салат с нутом
ОглавлениеИнгредиенты:
Куриное филе – 300 г
Нут (консервированный) – 200 г
Помидоры черри – 150 г
Лук-шалот – 1 шт.
Оливки – 100 г
Петрушка – 1 пучок
Оливковое масло – 3 ст. л.
Винный уксус – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать ломтиками.
Лук-шалот нарезать тонкими кольцами, помидоры черри разрезать пополам.
Смешать курицу, нут, овощи и зелень.
Заправить оливковым маслом, уксусом, добавить соль и перец по вкусу.