Читать книгу Куриные салаты в средиземноморском стиле - - Страница 5

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г

Баклажан – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Орегано – 1 ч. л.

Оливковое масло – 4 ст. л.

Сок лимона – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Баклажан нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до готовности.

Куриное филе нарезать полосками.

Нарезать помидоры и добавить их к курице и баклажанам.

Смешать все ингредиенты, заправить маслом и лимонным соком, посыпать орегано.