Читать книгу Сладкие предсказания на Новый Год - - Страница 11

Ингредиенты (на 12 шт.)

Мука – 150 г

Сахар – 120 г

Яйца – 2 шт.

Масло – 80 г

Молоко – 100 мл

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Крем (сливочный, шоколадный или фруктовый) – 100 г

Мини-листочки с предсказаниями – 12 шт.

Калорийность на 1 капкейк: 220–250 ккал

Приготовление

Разогреть духовку до 180 °C.

Смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель).

Добавить яйца, масло и молоко, размешать до однородности.

Наполнить формочки тестом на половину.

Сверху положить мини-листочек с предсказанием и немного крема.

Досыпать тестом до верха формочки.

Выпекать 18–20 минут, остудить.

Сверху украсить кремом, посыпкой или шоколадом.