Читать книгу Сладкие предсказания на Новый Год - - Страница 6

Ингредиенты (на 12 шт.)

Миндальная мука – 100 г

Сахарная пудра – 100 г

Белки – 2 шт.

Сахар – 50 г

Краситель пищевой (по желанию) – пару капель

Крем (например, сливочный, шоколадный или фруктовый) – 100 г

Съедобная бумага с предсказаниями – 12 шт.

Калорийность на 1 макарон: 80–100 ккал

Приготовление

Взбить белки с сахаром до плотных пиков.

Аккуратно смешать с миндальной мукой и сахарной пудрой, добавить краситель.

Отсадить на противень маленькие кружки диаметром 3–4 см.

Выпекать при 150 °C 12–15 минут. Остудить.

Приготовить крем и нанести его на одну половинку макарона.

Положить мини-листочек с предсказанием и накрыть второй половинкой.

Хранить в холодильнике до подачи.