Читать книгу Сладкие предсказания на Новый Год - - Страница 15

Ингредиенты (на 12 шт.)

Мука – 150 г

Сахар – 120 г

Яйца – 2 шт.

Масло сливочное – 80 г

Молоко – 100 мл

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Крем (сливочный или шоколадный) – 100 г

Мини-листочки с предсказаниями – 12 шт.

Фрукты или ягоды – по желанию

Калорийность на 1 капкейк: 230–260 ккал

Приготовление

Разогреть духовку до 180 °C.

Смешать сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель).

Добавить яйца, масло и молоко, перемешать до однородного теста.

Наполнить формочки тестом на 1/3.

Положить мини-листочек с предсказанием и немного крема.

Досыпать тестом до верха.

Выпекать 18–20 минут, остудить.

Украсить кремом, ягодами или шоколадной стружкой.