Читать книгу Сладкие предсказания на Новый Год - - Страница 8

Ингредиенты (на 6–8 порций)

Белый или тёмный шоколад – 100 г

Сливки 33–35% – 150 мл

Желатин – 3 г

Фрукты или ягоды для украшения

Мини-листочки с предсказаниями – 6–8 шт.

Калорийность на порцию: 180–220 ккал

Приготовление

Замочить желатин в холодной воде.

Растопить шоколад, добавить подогретые сливки и растворённый желатин, перемешать до однородности.

Разлить мусс по стаканчикам, дать застыть в холодильнике 2–3 часа.

Перед подачей вставить мини-листочек с предсказанием и украсить фруктами.