Читать книгу Гастрохамелеон - - Страница 2
Для чего они нужны
Оглавление1. Чтобы вернуть чувство игры в процесс еды
Современный человек устал от однообразия. Блюда, которые живут, возвращают ощущение праздника и удивления.
2. Чтобы создать эмоцию
Гость не просто ест – он переживает момент. Появляется история, которую хочется рассказать другим.
3. Для особых событий
Такие блюда идеально подходят для:
романтических ужинов,
вечеринок,
театрализованных ужинов,
интерактивных выставок,
дегустаций.
4. Для развития вкуса и любопытства
Эти рецепты учат наблюдать, пробовать новое, чувствовать детали.