Читать книгу Маленькие чудеса большого города - - Страница 16
Рецепт 15: Бананово-овсяное печенье «Теплые полоски»
ОглавлениеКалорийность: 120 ккал на печенье
Ингредиенты (на 10–12 шт.):
Банан – 1 шт.
Овсяные хлопья – 100 г
Мука – 50 г
Мед – 1 ст.л.
Щепотка корицы
Щепотка соли
Несколько орехов по желанию
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180 °C.
Размять банан в пюре.
Смешать банан с овсяными хлопьями, мукой, медом, солью и корицей.
Добавить орехи.
Сформировать небольшие печенья на противне.
Выпекать 12–15 минут до золотистой корочки.
Пока печенье остывает, представить, что тепло от духовки и аромат распространяются по улице – иногда прохожие замечают этот запах и чувствуют радость.
История рядом с рецептом: Мира испекла «Теплые полоски» в холодный день, и аромат разнесся по всей улице. Прохожий улыбнулся и сказал: «Сегодня день станет немного легче». Печенье стало символом маленькой магии, которая согревает и тело, и душу.