Читать книгу Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля - Группа авторов - Страница 3

Ингредиенты

250 г картофеля, 200 г яблок, 3 луковицы, 50 г майо неза, зелень петрушки и укропа, лимонная кислота на кончике ножа, соль по вкусу.

Этапы приготовления

1. Картофель сварить в мундире, очистить и размять в пюре.

2. Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

3. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень промыть и нарубить.

4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, сбрызнуть лимонной кислотой, разведенной небольшим количеством воды, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.