Читать книгу Чудо-рецепты запеканок - Группа авторов - Страница 25

Ингредиенты

500 г творога,

3–4 кислых яблока,

1–2 мандарина,

¹/₂ стакана кураги,

1 белок,

1 ст. л. муки,

³/₄ ч. л. соды,

растительное масло и манная крупа.

Способ приготовления

Смешайте творог с белком, мукой, содой, очищенными и нарезанными яблоками. Затем добавьте отваренную в течение 5 минут курагу и разобранные на дольки мандарины. Полученную массу тщательно перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом и посыпанную манной крупой форму.

Запекайте в духовке 25–30 минут при средней температуре.