Читать книгу 1000 самых вкусных постных блюд - Группа авторов - Страница 212

Понадобится: 150 г отварного соевого мяса, 5 отварных картофелин, 2 луковицы

Для заправки: 1 ч. л. тертого хрена, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец

Картофель и мясо нарезать кубиками. Добавить мелко нашинкованный лук. Для заправки тертый хрен смешать с растительным маслом, добавить соль и перец. Салат полить заправкой, перемешать и поместить в холодильник на 1 час.

Вариант: по желанию в салат можно добавить консервированный зеленый горошек.