Читать книгу Блюда из лаваша и готового теста - Группа авторов - Страница 33

Что понадобится: 3 листа тонкого армянского лаваша, 50 г творога, 3 ст. л. растительного масла, эстрагон, перец, соль по вкусу

Всё очень просто!

Лаваш разрезать на 4—6 частей. Творог смешать с эстрагоном, посолить, поперчить и выложить на лаваш. Свернуть лаваш как блинчики и обжарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне.