Читать книгу Дневник стройности. Книга-тренинг - Марина Альтовская - Страница 3

Если фокус внимания при снижении веса, направлен только на устранение внешних проявлений лишнего веса, то весь процесс снижения веса изначально воспринимается чем-то очень тягостным, изнурительным и ограничительным. И тогда по прошествии некоторого времени, если энергетический баланс диетического питания ниже персональной физиологической нормы человека более чем на 20—30%, в организме срабатывает «тревожная кнопка», которая называется «Запуск синдрома голодного тела». Некоторые мои коллеги называют это «Синдром рикошета», «Эффект Йо-йо». И начинается каскад защитных физиологических реакций: включается режим накопления калорий даже из самых низкокалорийных продуктов, замедляется обмен веществ, увеличивается производство жировых клеток, сокращаются энергозатраты.

Диеты не решают корня проблемы! Не меняют пищевого поведения. Снова обратимся к статистике, которая нам показывает, что 96% случаев лишних килограммов «настигли» своих владельцев именно по причине нарушенного пищевого поведения. Первопричины лишнего веса -психологические. Ведь поведение это психологическое явление. Подробнее об этом, можно почитать в моих статьях.

Диеты предполагают определенный режим питания. В котором нет ориентации на физиологическое чувство голода, не проводится разграничение между голодом и аппетитом. Не тренируется навык осознанного, медленного питания. Не отрабатывается навык понимания насыщения. Поэтому, когда диета заканчивается-вес снова набирается.

Диеты воспринимаются запретом. А человеческая психика «любит» нарушать запреты. Более того, для некоторых людей «ограничение» такого рода- это стресс. Реакция стресса вызывает каскад нейробиологических изменений, формируется тяга к «быстрым» углеводам.

Случается, что диету составляет не врач диетолог, а человек не имеющий медицинского образования и не понимающий физиологии лишнего веса и базовых основ сбалансированного питания. Диеты, составленные не профессионалами, могут быть не только неэффективными, но и опасными для здоровья.

Сразу сделаю акцент на том, что врачей диетологов я люблю. Более того, в проекте «Секреты стройности», работаю вместе с ними. Поскольку моим клиентам необходимо больше узнать о своём здоровье, понять как продукты влияют на организм и какие макро и микронутриенты необходимы для получения измеримых и стабильных результатов.

Было бы наивно полагать, что в формировании лишнего веса «виновны» только психологические причины. Такой взгляд является в корне не верным. В формировании лишнего веса принимает участие комплекс проблем: психологические причины дали старт, но есть и другие моменты, которые нельзя игнорировать.

Пищевые привычки, выражающиеся в переедании, несбалансированном питании, злоупотреблении углеводами и сладостями, «фаст-фуд» – имеют непосредственное значение в возникновении «больших размеров». Не менее важный вклад в формировании лишнего веса имеет недостаточная двигательная активность.

Работать с лишним весом важно комплексно: выявить и устранить первопричину; сформировать новое отношение к себе; обучиться навыкам осознанности в питании; выстроить сбалансированный здоровый и вкусный рацион; добавить в свою жизнь больше двигательной активности.