Читать книгу Dinamización del punto de venta en el pequeño comercio. COMT0112 - Marta Gago Muñiz - Страница 12

La forma en que se diseñe el interior del establecimiento va a incidir en la circulación que los clientes hagan dentro de él y, por lo tanto, en las ventas.

En este apartado se analiza sobre todo el comercio en libre servicio, ya que en un comercio tradicional el cliente no circula por el establecimiento, sino que espera en el mostrador o zona de espera a que le atienda el vendedor.

Definición

Establecimiento de libre servicio

Es aquel en el que el cliente puede coger libremente los artículos que están colocados en estanterías. Un ejemplo sería un supermercado.

Establecimiento tradicional

Es aquel en el que el cliente debe solicitar la mayoría de los productos al vendedor para que se los entregue o muestre. Un ejemplo sería una carnicería.