Читать книгу Dinamización del punto de venta en el pequeño comercio. COMT0112 - Marta Gago Muñiz - Страница 15
3.3. Proporción del espacio
ОглавлениеA la hora de distribuir los espacios principales en un comercio, se va a diferenciar entre el comercio tradicional y un comercio de libre servicio, definidos más arriba.
Comercio tradicional
En este tipo de comercio, el cliente dispone de un espacio reducido para moverse por el establecimiento, ya que normalmente se dedica la mitad del espacio al almacén.
Lo normal sería dedicar un 50% al almacén, un 30% a la zona de exhibición de productos (aunque exista un vendedor que lo pueda mostrar, normalmente, fuera del mostrador hay una zona de exhibición de productos) y un 20% a la zona de espera de los clientes mientras son atendidos.
Nota
El comercio tradicional en la mayoría de los casos tiene menos de 100 m2.
Comercio de libre servicio
En este tipo de establecimientos el espacio dedicado a la venta es mucho mayor, disponiendo el cliente de un espacio considerable para moverse.
La parte de exhibición de los productos es, lógicamente, la mayor, pudiendo ocupar un 80%, y el 20% restante estará ocupado por el almacén, la caja y la oficina.
Actividades
4. Reflexionar sobre las siguientes cuestiones:
1 ¿El comercio tradicional acabará desapareciendo? ¿Por qué?
2 Recordar algún establecimiento comercial tradicional al que se suela ir. ¿Y uno de libre servicio? ¿Qué productos venden? ¿Dónde se tarda más en realizar la compra?
3 ¿Qué sectores son más propicios para ser un establecimiento tradicional?
4 ¿En un establecimiento de libre servicio, como un supermercado, el vendedor no tiene importancia? ¿Por qué?
