Читать книгу Natürlich Lecker - Noomi Kamm - Страница 10

DINO-TRUNK

Du brauchst:

4- 6 reife Bananen

300-350 ml Wasser

½ TL Spirulinapulver

oder ½ TL Weizengraspulver

1-2 Hände Spinat

1 EL Hanfsamen oder Leinsamen

5 eingeweichte Datteln oder

2 EL Flüssigsüße nach Wahl

So geht´s:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und ca. 30-60 Sekunden auf mittlerer bis höchster Stufe pürieren.

BROWNIE IM GLAS

Du brauchst:

3 gefrorene Bananen

oder 2 gefrorene Zucchini

180-200 g schwarze gekochte Bohnen

5- 7 eingeweichte Datteln oder 2 TL Honig

300 ml Pflanzendrink

1 EL Hanfsamen

1 EL Kakao

Optional:

1 EL Erdnussmus

So geht´s:

Alles in einen Mixer geben und für ca. 30-60 Sekunden pürieren.

Tipp:

Als Alternative zu Bananen eignen sich gefrorene Zucchinis. Zucchini schälen, in Stücke schneiden und einfrieren. (Nein, man schmeckt sie nicht heraus! )

ROTE ENERGIE

Du brauchst:

2 Bananen

1 EL Rote-Beete-Pulver

(oder eine gekochte Knolle)

200 g Himbeeren oder TK Erdbeeren

250 ml Wasser (oder nach Bedarf)

Optional:

1 EL Süße nach Wahl 1 cm Ingwer

So geht´s:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und 20-60 Sekunden gut pürieren.

SONNENSAFT

Du brauchst:

1 frische Ananas

2 Äpfel (ohne Schale)

2 cm Kurkuma oder

2 TL Kurkumapulver

2 Orangen (Saft)

1- 2 cm frischer Ingwer

3 Selleriestauden

2 Limetten (Saft)

Alternativ:

- anstelle von drei Selleriestangen nur eine verwenden

- mit 250 ml Wasser in einen Mixer geben und ca. 1 Min. auf hoher Stufe pürieren, dann durch einen Nussbeutel auswringen

optimales Ergebnis:

alle Zutaten in einen Entsafter geben

BANANENMILCH

Du brauchst:

6 reife Bananen

400 ml Kokosmilch

150-200 ml Wasser

1 TL Vanille oder

1 TL Zimt

Optional:

1 EL Chia oder

1 TL Leinsamen

So geht´s:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und 30 Sekunden auf höchster Stufe pürieren und mit einer Prise Zimt genießen.

WARME SCHOKI

Du brauchst:

500 ml Wasser

300 ml Reisdrink

10-13 entkernte Datteln

oder 2 EL Flüssigsüße

2 EL Kakao

So geht´s:

1. alle Zutaten in einen Mixer geben und 20-60 Sekunden gut pürieren

2. alles in einem Topf erhitzen

3. nach Bedarf durch ein Sieb geben und servieren

GOLDENE MILCH

Du brauchst:

500 ml Reisdrink

oder 250 ml Wasser und

250 ml Reisdrink

2- 4 cm Kurkuma

1 TL Zimt

½ TL Ingwer

1- 2 Datteln oder

1- 2 TL Süße nach Wahl

kleine Prise schwarzen Pfeffer

→ das im schwarzen Pfeffer enthaltene Piperin verbessert die Absorption von Curcumin und macht es für den Körper leichter verfügbar

Optional:

2 Nelken

So geht´s:

1. Kurkuma schälen und in Stücke schneiden (Vorsicht: färbt!)

2. alles in einen Topf geben und ca. 5 Min. auf mittlerer Stufe erwärmen

3. durch ein Sieb geben und in einem Becher warm genießen

LIMONADE

Du brauchst:

3- 4 Zitronen

1- 2 EL Dattelsirup

10 Minzblätter

700 ml Wasser

Optional:

Eiswürfel

So geht´s:

1. Zitronen pressen

2. Minzblätter klein schneiden

3. alle Zutaten zusammen mit Wasser mischen und gut verrühren

WASSERBOMBEN

Du brauchst:

- Wassermelone, Ananas, Minze

- Blaubeeren, Limette, Mango

- Zitrone, Ingwer, Erdbeere, Minze

- Orange, Kiwi, Gurke

- Erdbeere, Basilikum, Orange

- Ingwer, Zitrone, Kurkuma, Zimt

So geht´s:

1. Glas nach Belieben befüllen und mit Wasser und/oder Eiswürfeln auffüllen

2. mind. 1-2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen