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IMPRESSUM

Illustration/Fotos/Gestaltung und Text:

Noomi Kamm

Lektorat: Daniel Wolf

Verlag & Druck: tredition GmbH, Halenreie 40-44, 22359 Hamburg

ISBN:

978-3-347-02900-2 (Paperback)

978-3-347-02901-9 (Hardcover)

978-3-347-02902-6 (e-Book)

Das Werk, einschließlich seiner Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlages und des Autors unzulässig.

Dies gilt insbesondere für die elektronische oder sonstige Vervielfältigung, Übersetzung, Verbreitung und öffentliche Zugänglichmachung.

Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek:

Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

Backofenhinweis:

Die Backzeiten können je nach Herd variieren und beziehen sich auf einen Elektroherd mit Umluftfunktion.

Regenbogencheck/Verständnischeck:

Die Informationen in diesen Tabellen setzen sich aus gelerntem und studiertem Material zusammen. Es handelt sich um eigene Wortwahl, inspiriert aus folgenden QueIIen:

- Practical Strategies for „Eating the Rainbow“ by Deanna M. Minich

- „The complete Book of Fruits and Vegetables“ by Francesco Bianchini

- www.nutritionfact.org

Lizenzen der Schriftarten:

von Garisman Studio

CMON NEAR von dibujado

Khalifa von creativefabrica

Über die Autorin:

Noomi Kamm ist Mutter von vier Kindern und lebt seit 2017 pflanzenbasierend. Sie hat ein Zertifikat an der ecornell University in „Plant Based Nutrition“ erworben und teilt ihre Begeisterung für pflanzliche Kraft durch den Regenbogenteller in Workshops und Seminaren.

Dieses Buch ist kein medizinisches Fachbuch, sondern dient der Vermittlung von Gesundheitswissen und eigener Erfahrung.

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