Читать книгу Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты - Оксана Бадьина - Страница 2

Я безумно счастлива, что Вы сейчас держите в руках эту книгу и очень надеюсь, что Вам будет полезно все, что в ней написано.

Эту книгу я посвящаю моим друзьям, которые меня поддерживали с того момента, как я начала заниматься своим любимым делом, невероятно талантливому художнику и моему идейному вдохновителю Наталии Войнич, и, конечно же, моим близким, которые пробовали все мои десерты неоднократно и дали добро на то, чтобы эта книга появилась.

Я безумная сладкоежка, если за день не съем чего-нибудь сладкого, то день прожит зря. И если Вы, так же как и я, не можете представить своей жизни без конфет, пирожных и различных сладостей, то эта книга для Вас. Так почему же «Сладкая жизнь без сахара?» – спросите Вы. Это все потому, что каждый рецепт этих замечательных десертов приготовлен без единой капли белого и рафинированного сахара. А помимо всего прочего, любой из этих рецептов подходит для веганов и сыроедов.

Что касается меня, то я не принадлежу ни к тем, ни к другим и я даже не вегетарианка.

«Так почему же сыроедные и веганские рецепты?» – снова спросите Вы.

А все потому, что однажды попробовав сыроедческий торт, я не смогла забыть этот потрясающий вкус.

Вот с того момента и началась моя новая жизнь, сладкая жизнь без сахара…

В последнее время веганские и сыроедческие десерты уважают даже те, кто далёк от веганства и сыроедения. На самом деле нет ничего странного, они действительно очень и очень вкусные, а ещё и полезные, в отличие от классических десертов.

Например, возьмём любой веганский чизкейк, который приготовлен без яиц, молока и сливочного масла, но по вкусовым качествам ничуть не уступает традиционному варианту. А приготовить такие десерты совсем несложно и вам не придется возиться на кухне часами. все что вам понадобится, так это мощный блендер, орехи, ягоды и сухофрукты.