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2. ANÁLISIS DINÁMICO BCG 2016-2018 DE LAS TOP20 COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS MUNDIALES

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Se efectúa en este apartado el análisis de posición BCG. A manera de marco teórico resumido, la Matriz Portafolio del Boston Consulting Group (BCG) de Henderson (1973), es una herramienta para el análisis estratégico empresarial (también aplicable para productos y unidades estratégicas de negocios), analizando las dos variables siguientes:

• La Cuota Relativa de mercado de la sociedad cooperativa, para expresar su posición competitiva en el mercado, en un año o campaña del año n. Esta variable está relacionada con la capacidad de la empresa de generar Cash-Flow.

• La Tasa de Crecimiento en el mercado para la sociedad cooperativa, desde la campaña anterior a la actual ([cuota campaña del año n – cuota campaña del año n-1]/cuota campaña del año n-1). Esta otra variable induce a la posibilidad de necesitar o aplicar Cash-Flow (para inversión, I+D+T+i, crecimiento empresarial).

El “% de Cuota Relativa de mercado” se coloca en el eje horizontal y el “% de Tasa de Crecimiento en el mercado” en el eje vertical de los ejes coordenados. Ambos ejes se dividen en dos zonas ALTA y BAJA cuya frontera es la media de ambas variables respectivas. Se forma una cuadrícula de 4 loci (ver la figura 7):

• ALTA-ALTO: “Estrellas”: Alta cuota relativa de mercado y alto% tasa de crecimiento en el mercado. Se trata de empresas con una muy buena posición que les dará opción a generar buenos niveles de Cash-Flow y posibilidades para inversión, innovación y crecimiento. Es el mejor posicionamiento esperado con posibilidades de buen futuro y buenos resultados empresariales.

• BAJA-ALTO: “Interrogantes”: Baja cuota relativa de mercado y alto% de tasa de crecimiento en el mercado. Se trata de un posicionamiento que da lugar a un interrogante (?). La empresa tiene cuota relativa de mercado baja y en cambio está creciendo altamente en cuota de mercado desde la campaña anterior. Tal vez sea el caso de empresas de nueva creación (start-ups, empresas jóvenes, PYMES de nueva creación, etc.) o que han abordado un plan de crecimiento o expansión (empresas en inversión en estructura y aumento productivo), lo cual dará lugar en un futuro a un aumento de la cuota de mercado. Dichas empresas pueden seguir una migración hacia la posición de Estrellas.

• ALTA-BAJO: “Vacas Lecheras”: Alta cuota relativa de mercado, pero bajo% de tasa de crecimiento. Ello posiciona en una condición, tal vez, de empresario especulador, aprovechando su estatus de alta cuota relativa para generar alto nivel de cash-flow, pero en cambio olvida su posible crecimiento (falta inversión, innovación, problemas con la demanda, problemas estructurales, etc.). Esta posición le puede llevar a empeorar o disminuir su cuota de mercado, aunque puede ser una situación temporal cambiable.

• BAJA-BAJO: “Perros”: Baja cuota relativa de mercado y bajo% de tasa de crecimiento de la cuota. Estas características llevan a clasificar estas empresas como las peor posicionadas, tal vez con una dinámica negativa de pérdida de peso y de competitividad, que pueden abocarlas a una situación de deterioro. No obstante, también tienen cabida aquí, empresas de pequeña dimensión que tienen una cuota relativa de mercado pequeña, adecuada a su índole local o regional, atienden a un nicho o pequeño segmento de mercado, y no se plantean ninguna estrategia de crecimiento.

Figura 7. Esquema del modelo de Matriz del Boston Consulting Group (BCG)


Fuente: Elaboración propia, tomado de Colom, Cos y Florensa (2019)

En la tabla 3, se presentan los datos de las cooperativas TOP20 mundiales en el período 2015-2018, y los resultados de su clasificación según el modelo BCG, en las campañas 2016, 2017 y 2018. Se ha procedido a efectuar los cálculos de las variables% Cuota Relativa de Mercado y% Tasa de Crecimiento en el mercado en los años 2016, 2017 y 2018, del grupo TOP20 de cooperativas agroalimentarias a nivel mundial, a partir de los datos de facturación de los años 2015, 2016, 2017 y 2018.

Con la ayuda de la hoja de cálculo Excel se ha llevado a cabo la determinación del posicionamiento de las cooperativas en Estrellas, Vacas Lecheras, Interrogantes y Perros siguiendo el modelo BCG de Henderson (1973).

El cálculo se ha realizado con Excel mediante una fórmula condicional construida con booleanos. Se ha planteado en la hoja de cálculo la fórmula: =SI(Y(F6>=$E$28;G6>=$E$29);”ES”;SI(Y(F6>=$E$28;G6<$E$29);”-VC”;SI(Y(F6<$E$28;G6>=$E$29);”??”;”PE”))), siendo ES=Estrella; VC= Vaca Lechera;??= Interrogante; y PE=Perro; F6:% Cuota Relativa mercado; G6:% Crecimiento Cuota mercado; $E$28: Media% Cuota Relativa mercado; y $E$29: Media% Crecimiento Cuota mercado.

Tabla 3. Posición BCG del TOP20 Cooperativas Agroalimentarias en el Mundo


Fuente: World Co-operative Monitor (2016, 2017, 2018, 2020) y elaboración propia

Clases de Cooperativas: ES: Estrella, VC: Vaca Lechera,??: Interrogante, PE: Perro

Con los datos de la tabla 3 se ha procedido a la determinación de las variables% Cuota Relativa de Mercado y% Tasa de Crecimiento de la Cuota de Mercado de cada cooperativa para los años 2016, 2017 y 2018 y a continuación con ayuda de la Hoja de Cálculo Excel se ha aplicado el condicional matemático booleano para determinar en cada año la clase de cooperativa según el modelo BCG.

La figura 8 muestra el resultado para cada año, de las cooperativas agroalimentarias TOP20 del mundo, que se han clasificado en Estrellas, Interrogantes, Vacas Lecheras y Perros según el modelo BCG, en los años 2016, 2017 y 2018.

Figura 8. Representación gráfica de la clasificación de las cooperativas TOP20 del Mundo, según el modelo BCG en los años 2016, 2017 y 2018




Fuente: Elaboración propia con Excel con datos de WCM (2016, 2017, 2018, 2020)

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