Читать книгу Салаты и закуски - Сборник рецептов - Страница 70
Салаты и винегреты
Салаты из овощей, бобовых и грибов, винегреты
Салат из свеклы и яблок с маслом
ОглавлениеСвеклу отварить, остудить, очистить. Свеклу и яблоки нашинковать, добавить соль, сахар, лимонный сок, растительное масло, перемешать.
Свекла – 2–3 шт., яблоки – 2 шт., лимон (сок) – 0,5 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, сахар – 1 ч. ложка, соль.
