Читать книгу Салаты и закуски - Сборник рецептов - Страница 79

Морковь и яблоки очистить, натереть на крупной терке, а хрен очистить и натереть на мелкой; смешать, заправить сметаной, сахаром и солью. Подавая к столу, украсить веточками петрушки.

Морковь – 6 шт., яблоки – 3 шт., хрен – 1 шт., сметана – 2/3 стакана, сахар, соль.