Читать книгу Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales. HOTU0109 - Silvia Jesús Garrido - Страница 11

Un buen mantenimiento y un buen servicio de limpieza son elementos fundamentales para prestar un servicio de calidad en los alojamientos rurales. Por ello, es fundamental saber los pasos que hay que seguir a la hora de acondicionar una habitación, por lo que es importante identificar las necesidades de limpieza y mantenimiento de una habitación según el estado de la misma.

Antes de mostrar los trabajos y productos que hay que utilizar para acondicionar las habitaciones, además del resto de zonas del alojamiento, conviene realizar una enumeración de los diferentes estados en los que se puede encontrar una habitación y que condicionarán el orden y el tipo de trabajo de limpieza a realizar:

1 Habitaciones de salida: son habitaciones que han sido desocupadas y deben quedar limpias y revisadas para otro huésped, y por tanto implican un cambio en la ropa de cama y baño, y una limpieza exhaustiva. En el caso de casas rurales, se encontrará de salida el alojamiento al completo, lo que implica un mayor detenimiento en la limpieza de toda la casa.

2 Habitaciones ocupadas: son habitaciones en las que el huésped sigue alojado. En el caso de los hoteles, se hace la cama y se hace limpieza, aunque no tan pormenorizada como en el caso de salida. En lo referente al cambio de sábanas, generalmente se realiza cada dos días, aunque no está estipulado. Normalmente, el cambio es diario en los hoteles de categorías superiores, de cuatro y cinco estrellas.

3 Habitaciones bloqueadas: estas son aquellas que se encuentran cerradas por algún motivo, como una avería, por ejemplo.

Aunque estos nombres son más utilizados en los hoteles y similares, se pueden utilizar en cualquier tipo de alojamiento.

Ejemplo

Si un potencial cliente llama para decir que está interesado en alojarse en la casa rural el próximo sábado, pero se tiene ocupada hasta ese mismo día y no podrá entrar hasta que esta esté limpia, será conveniente contestarle con un vocabulario adecuado. Así, se le dirá que la casa está de salida, por lo que hasta pasadas las 15:00 h no podrán hacer uso de la vivienda, cuando ya se encuentre completamente limpia. De esta forma se demostrará profesionalidad ante un cliente cuya primera impresión de la vivienda solo la tendrá por medio del teléfono.