Читать книгу Ich will nicht mehr die Dicke sein! - Sylvia Libera - Страница 11

Die sogenannte Eiweiß-Diät ist bei Sportlern sehr beliebt. Im Rahmen dieser Diät sind nur magere eiweißreiche Nahrungsmittel wie mageres Fleisch, magerer Fisch oder mageres Geflügel, Sojaprodukte und fettarme Milch und Milchprodukte erlaubt. Auch kleine Portionen Obst oder Gemüse dürfen zu sich genommen werden. Fett und kohlenhydrathaltige Lebensmittel sind nicht erlaubt. Zusätzliche Eiweißdrinks sind bei dieser Diät ebenfalls gestattet. Das Prinzip dieser Diät ist, den Organismus auf Grund der geringen Energiezufuhr zu zwingen, benötigte Energie aus den Fettreserven abzubauen. Der hohe Anteil an Eiweiß soll den Erhalt und bei entsprechender sportlicher Aktivität auch einen weiteren Aufbau an Muskelmasse garantieren. Hungergefühle sollen dabei nicht aufkommen, da die eiweißreichen Nahrungsmittel für lange Sättigung sorgen.

In der Praxis ist auch diese Diät sehr eintönig und schwer über lange Zeit durchzuhalten. Es geht wieder nur um eine schnelle Gewichtsabnahme. Eine Rückkehr zu den alten Ernährungsgewohnheiten hat unweigerlich einen rasche Gewichtszunahme zur Folge.

Ärzte warnen auch wie bei der Eier-Diät vor den Folgen einer extrem eiweißreichen Kost. Es besteht die Gefahr von Nierenschädigung oder das Auftreten einer Gicht. Auch ist der Einsatz von Eiweißdrinks ein nicht zu unterschätzender Kostenfaktor.