Читать книгу Ich will nicht mehr die Dicke sein! - Sylvia Libera - Страница 8

Die Mono-Diät – der Name ist an für sich selbsterklärend. Der Ausdruck „mono“ stammt vom griechischen Wort „monos“ ab und bedeutet „einzig“ oder „allein“. Genau darum geht es bei dieser Diätform auch – denn Sie dürfen während eines bestimmten Zeitraumes nur ein einziges Lebensmittel zu sich nehmen, z.B. Reis oder Kartoffeln, Obst oder Gemüse, Eier oder mageres Fleisch etc. Die tägliche Menge, die man essen darf, ist nicht begrenzt. Dazu sollte man mindestens 3 Liter ungesüßten Tee oder Wasser pro Tag trinken. Bekannte Monodiäten sind beispielsweise die Kartoffel-, Reis-, Eier- oder Ananasdiät.

Reis, am besten Vollkornreis, enthält viel Kalium und wirkt entwässernd. Bei dieser Mono-Diät dürfen Sie nicht mehr als 1.000 Kalorien zu sich nehmen. Der Erfolg lässt nicht lange auf sich warten, nach einem Tag purzeln bereits die Kilos. Der Haken an der Sache: Sie verlieren hauptsächlich Wasser. Die Fettreserven bleiben hingegen unangetastet. Nach der Diät sind die verlorenen Kilos wieder schnell auf den Rippen. Die Reis-Diät – keine gute Idee!

Ähnlich ist es auch bei der Kartoffel-Diät. Kartoffeln enthalten zwar viele wertvolle Inhaltsstoffe und sind sättigend, als Alleinahrungsmittel auf dem Speiseplan aber nicht lange zu ertragen. Zudem werden abermals nur die Wasserreserven angegriffen.

Und auch die Ananas-Diät bewirkt keine Wunder. Das in der süßen Frucht enthaltene Enzym Bromelain soll zwar den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung anregen, doch auch hier geht mehr Wasser als Körperfett verloren.

Der Nachteil fällt sofort auf: Die Mono-Diät ist äußerst einseitig. Selbst wenn Sie ein echter Kartoffel- oder Ananasliebhaber sind – nach spätestens 3 Tagen sind Sie des vorher so geliebten Essens überdrüssig. Das ist allerdings noch nicht alles, denn mit der einseitigen Ernährung können Sie Ihre Gesundheit gefährden – je nachdem, wie lange Sie die Mono-Diät

durchführen. Es kommt zu Mangelerscheinungen, der Körper baut ab, insbesondere wenn es sich um eine stark energiereduzierte Diät mit geringem Eiweißgehalt handelt. Es ist also der falsche Weg, um auf Kosten der Gesundheit abzunehmen. Die Mono-Diäten führen rasch zu Nährstoffmangel. Daher ist davon absolut abzuraten. Wer sich langfristig so einseitig ernährt, hat hat auf jeden Fall ein hohes Gesundheitsrisiko. Dauerhaft und gesund abnehmen ohne einen Jo-Jo-Effekt fürchten zu müssen, das gelingt nur mit einer dauerhaften Umstellung der Ernährung und ausreichend Bewegung.