Читать книгу Рецепты на каждый день. Июль – август - Владимир Юрьевич Малянкин - Страница 10

Компот из абрикосов (лётный паёк)

Рецептура:

вода – 250 г, абрикосы  – 100 г, сахар – 20 г.

Технология приготовления

Удалите из абрикосов косточки.

Нарежьте абрикосы дольками.

Доведите воду до кипения и растворите в ней сахар.

В кипящий сироп заложите абрикосы, доведите до кипения и варите не более 5 мин.

Компот перед подачей охладите.

Калорийность – 117 Ккал