Читать книгу Профессия «Стюард в гостинице» - Юлия Полюшко - Страница 15

Стюард также играет важную роль в поддержании гигиены и безопасности в отношении постельного белья, полотенец и других предметов в гостиничной индустрии. Вот некоторые аспекты, с которыми стюард должен быть ознакомлен:

– Смена постельного белья и полотенец: Стюард должен знать правила и процедуры смены постельного белья и полотенец. Он должен убедиться, что все используемые предметы достаточно чисты и свежи для каждого нового гостя. Также необходимо обратить внимание на гигиеническое состояние белья и полотенец и их замену при необходимости.

– Сортировка и стирка: Стюард должен правильно сортировать и стирать постельное белье и полотенца, чтобы избежать пересечения разных типов тканей и цветов. Он также должен использовать правильные средства и технологии стирки, чтобы обеспечить безопасность и качество белья и полотенец.

– Установка и поддержание чистоты номера: Стюард должен быть ответственным за установку и поддержание чистоты номера гостя. Это включает в себя установку свежего постельного белья и полотенец, уборку номера и удаление мусора, а также поддержание общей чистоты и порядка в номере.

– Обработка специальных запросов: Иногда гости могут иметь специальные запросы относительно постельного белья или полотенец, например, аллергии на определенные материалы или необходимость дополнительных полотенец. Стюард должен быть готов обрабатывать такие запросы и предоставлять гостям соответствующие варианты и решения.

– Безопасность и соблюдение правил: В работе со всеми предметами в гостинице, включая постельное белье и полотенца, стюард должен соблюдать все правила и нормы безопасности. Он должен использовать защитные средства, такие как перчатки, при работе с грязным бельем, и следовать процедурам безопасного подъема и переноски тяжестей.