Читать книгу Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице - Юлия Полюшко - Страница 38
Стандарт «Организация работы службы по работе с ключевыми клиентами»
Стандарт «Знание правил международного этикета»
ОглавлениеОбучение международному этикету
Проводить обучение персонала по международным правилам этикета, включая основные нормы вежливости, общения и поведения в различных культурных контекстах.
Уважение к культурным различиям
Подчеркивать важность уважения к культурным различиям и особенностям каждого гостя, включая их язык, вероисповедание, обычаи и традиции.
Соблюдение правил общения
Обучать персонал правилам вежливого и уважительного общения с гостями, в том числе правилам приветствия, обращения и прощания.
Знание особенностей национального этикета
Изучить особенности национального этикета ключевых рынков гостиничного бизнеса и адаптировать обслуживание под их ожидания.
Поддержание профессионализма
Обучать персоналу поддерживать профессиональное поведение и высокий уровень сервиса в соответствии с международными стандартами этикета.
Умение решать конфликты
Обучить персоналу умению решать конфликтные ситуации с учетом международных норм этикета и культурных особенностей гостей.
Адаптация к потребностям гостей
Учить персоналу адаптироваться к потребностям и запросам гостей различных культур и национальностей, предлагая персонализированный сервис.
Повышение осведомленности
Постоянно повышать осведомленность персонала о международных тенденциях в этикете и современных правилах поведения.
Учет неписаных правил
Освоить неписанные правила взаимодействия и общения с гостями, которые могут различаться в разных культурах.
Обратная связь и коррекция
Собирать обратную связь от гостей о качестве обслуживания с учетом международных стандартов этикета и вносить коррективы в работу персонала при необходимости.