Читать книгу Аскорбиновая кислота. 11/07 - Юрий Серов - Страница 8

К их возвращению мясо разморозилось. Бабушка спросила, что приготовить.

– Макароны можно с подливой, – сказал Лёха. – Или картошку потушить.

– Картошку дед делал в четверг вроде. Макарон давай что ли.

– Не! – закричал Ионин. – Я придумал! Где у нас кастрюля «Цептер», в которой капуста обалденная получается?

– Та что ли? Да в ней час минимум тушится.

– Дед раньше и не придёт. Пока в гараж, пока там с мужиками покалякает, в восемь и поужинаем… Давай, ба, давно капусту не делали. И картошку, и макароны в любой день можно забацать!

– Одной долго возиться, – намекнула она. – Макароны быстро, вода закипела, да кидай.

Под окнами засвистели (дедову «девятку» заметили), и Ионин помчался на балкон. На лавке собралась приличная банда – семь человек, все смотрели вверх.

– Ион! – окликнули Лёху. – Айда гулять! Колёк ещё не приехал, остальные в сборе!

– Ребзя, не могу! – отозвался он. – Я до завтра наказан! Накосячил!

– Хреново, Леший! Мы на базе, если что!

Банда пересекла двор и скрылась за гаражами. Ионин помахал им вслед: тратить остатки дня на чужих он не пожелал. Друзья друзьями, но впереди много дней, на всех хватит: воскресенье, понедельник, и ещё тысяча, а сегодня – баста!

Бабушка нарезала капусту. Капустный лист делился на три части, получалось не крупно и не мелко. Лёха занялся мясом. Взял специальный нож, кусочки выходили на загляденье, тонкие, словно прозрачные. К мясу добавили капусту, немного растительного масла, щепотку соли, поперчили и накрыли. Специальная крышка откачала из кастрюли воздух, и блюдо тушилось в собственном соку.