Читать книгу 65 Kuchen im Glas Rezepte - Adelgunde Lang - Страница 12

Zutaten:

3 Eier

¼ L Sahne

1 Vanillezucker

250 g Kristallzucker

250 g glattes Mehl

1/2 Backpulver

3 EL Milch

3 EL Nutella

Zubereitung:

Die Sahne halbfest schlagen. Unter weiterem Schlagen Zucker und Vanillezucker einarbeiten. Die Dotter einrühren. Mehrl und Backpulver unterheben und die Milch zugeben. Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Masse ziehen. Ein Drittel der Masse mit Nutella verrühren. Schichtweise in Gläser füllen und bei 180 Grad etwa 50 Minuten backen. Gläser sofort verschließen.