Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 122

 Oysters à l’Alexandre Dumas, 299.

 Mulligatawney à la Delmonico, 35.

 Olives. Thon, 282.

 Pompano, with fine Herbs, 331.

 Broiled Tenderloin, with Mushrooms, 496.

 Lima Beans, 952.

 Chicken Vol-au-Vent au Salpicon Royal, 810, 255.

 Artichokes à la Barigoul, 897.

 Roast Woodcock, 871.

 Chicory Salad, 1045.

 Iced Timbale of Rice, 1175.

 Swiss Cheese.

 Coffee, 1349.