Читать книгу Mein Lotta-Leben. Das Kochbuch. - Alice Pantermüller - Страница 14

Wenn Oma mal Rumkugeln mitbringt, sind die immer nur für die Erwachsenen. Natürlich, weil da Alkohol drin ist. Voll unfair! Aber diese „Ohne-Rum“-Kugeln sind mindestens genauso lecker. Und von denen kriegen Mama und Papa nichts ab. Ha!

Aus der Masse werden 50 kleine, süsse Kügelchen.

Die sind blitzschnell fertig, nur 45 Minuten - inklusive rollen, abkühlen und naschen!

Das braucht ihr dafür

Küchenwaage, Rührschüssel, kleines Messer

Zutaten

75 g weiche Butter

75 g Erdnussbutter

120 g Zucker

70 g Kakao

350 g feine Haferflocken

100 ml Sahne

100 g Schokostreusel

Wiegt alle Zutaten ab und stellt sie bereit. Und dann geht’s auch schon los: Gebt die Butter, die Erdnussbutter, den Zucker, den Kakao, die Haferflocken und die Sahne in eine Schüssel. Vermengt alles mit den Händen.

Gebt die Masse auf die Arbeitsfläche und formt eine Rolle. Schneidet davon 2 cm lange Stücke ab. Die werden nun in den Händen kugelig gerollt. Die Kugeln anschließend in den Schokostreuseln wenden und 30 Minuten kaltstellen.

Wenn nach dem ersten Probieren noch etwas übrig ist, könnt ihr sie in einer verschließbaren Dose 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Und am besten euren Blödbrüdern nichts davon verraten!!!