Читать книгу Mein Lotta-Leben. Das Kochbuch. - Alice Pantermüller - Страница 16

AM HERD!

Selbstgemachtes Popcorn, cool! Das ist wie Kino zu Hause und geht fast schneller, als man eine Tüte Chips aufreißen kann. Findet jedenfalls Cheyenne. Außerdem kann man sich aussuchen, ob man es süß oder salzig essen möchte.

Die Popkörner reichen für ungefähr 4 Leute.

Ich hab sie in 20 Minuten fertig gehabt.

Das braucht ihr dafür

Küchenwaage, Esslöffel, großen Topf mit Glasdeckel, große Schüssel, Papiertüten

Zutaten

6 EL Popcorn-Mais

2 EL neutrales Pflanzenöl

2 EL feiner Zucker

Wiegt alle Zutaten ab und stellt sie bereit. Popcorn unbedingt mit Mama zusammen machen, das Öl und der Zucker werden nämlich voll heiß!

Als erstes müsst ihr den Topf auf den Herd stellen. Gebt das Öl mit dem Zucker und dem Mais in den Topf. Nicht vergessen: Deckel drauf. Jetzt anschalten und genau hinhören.

Sobald die ersten Plopp-Geräusche und so ein Knistern zu hören sind, den Topf immer mal wieder rütteln. So verteilen sich die Körner gut und der Zucker brennt nicht an. Durch den Glasdeckel könnt ihr alles gut beobachten.

Wenn fast kein Ploppen mehr zu hören ist, den Topf vom Herd nehmen. Das Popcorn in eine große Schüssel umfüllen und etwas abkühlen lassen. Dann nach Lust und Laune in Papiertüten füllen, Kinofilm anmachen und losknabbern.

Falls ihr das Popcorn lieber salzig mögt, lasst den Zucker weg und streut nach dem Ploppen einfach einige Prisen Salz darüber.