Читать книгу Экономим эффективно. Энциклопедия нищеброда - Алиса Макарова - Страница 30

Закуп:

Снежок (бутылка, 900 г) – 60

Свинина (вырезка, 1 кг) – 350

Гречка (800 г) – 80

Вермишель (пакет, 500 г) – 50

Колбаса (Докторская, батон, 450 г) – 200

Хлеб – 45

Ячневая крупа (800 г) – 20

Итого:805

Завтрак: каша ячневая, чай

Обед: гуляш из свинины с вермишелью

Кусочек свинины порезать на мелкие кубики, бросить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вода покрывала мясо. Довести до кипения, добавить мелко нарезанную дольку чеснока, посолить, поперчить, и на медленном огне тушить 1 час. Добавить картофель, порезанный крышечками, мелко натёртую морковь, ложку сметаны и тушить ещё 30 минут. Добавить мелкую вермишель – паутинку. Долить кипятка так, чтобы скрыть вермишель. Помешать. Подождать, пока закипит и варить ещё 15 минут.

Полдник: кофе с молоком, бутерброды с маслом, сыром и долькой шоколада (треть)

Ужин: гречка с колбасой

Перед сном: снежок с кусочком хлеба