Читать книгу Экономим эффективно. Энциклопедия нищеброда - Алиса Макарова - Страница 35

Закуп:

Манка (700 г) – 20

Свекла (пара штук) – 20

Картошка (2 кг) – 52

Морковь –50

Колбаса – 200

Варенье малиновое (баночка, 300 г) – 100

Приправа (1 пакетик) – 18

Сметана – 30

Итого: 490

Завтрак: каша манная с вареньем, кофе с молоком

Обед: борщ с говядиной, со сметаной

В холодную воду добавить мелко порезанные кубики говядины, подождать, пока вода закипит, слить бульон с грязью и пеной, промыть мясо. Залить холодной водой, довести до кипения на медленном огне, варить 1 час 30 минут. Добавить нарезанную кубиками картошку, мелко потёртую свёклу и морковь. Поперчить, добавить приправу.

Полдник: зефир с чаем

Ужин: греча (вчерашняя) с колбасой

Перед сном: йогурт с кусочком хлеба