Читать книгу Manual ACSM para la valoración y prescripción del ejercicio - American College of Sports Medicine - Страница 13
TERMINOLOGÍA SOBRE LA ACTIVIDAD Y CONDICIÓN FÍSICAS
ОглавлениеActividad física y ejercicio se usan a menudo como conceptos intercambiables cuando en realidad no son sinónimos. Actividad física se define como cualquier movimiento corporal producido por la contracción de los músculos esqueléticos y que resulta en un incremento sustancial respecto al gasto de energía en reposo (5, 36). Ejercicio es un tipo de actividad física que consiste en un movimiento corporal planificado, estructurado y repetitivo con el fin de mejorar o mantener uno o más componentes de la condición física (5). Condición física se define por lo general como una serie de atributos o características que la gente posee o que consigue alcanzar y que guardan relación con la capacidad de llevar a cabo una actividad física (5). Estas características se suelen dividir en componentes relacionados con la salud y componentes relacionados con las destrezas (cuadro 1.1).
Además de definir actividad física, ejercicio y condición física, es importante definir claramente la amplia escala de intensidades asociadas con la actividad física. Ello se consigue con varios métodos, como los porcentajes del consumo máximo de oxígeno (O2máx), la reserva de consumo de oxígeno (O2R), la frecuencia cardíaca de reserva (FCR), la frecuencia cardíaca máxima (FCmáx) o los equivalentes metabólicos (MET). Cualquiera de estos métodos para describir la intensidad de la actividad física tiene sus ventajas y limitaciones. Aunque determinar el método más apropiado sea tarea del profesional del ejercicio, el capítulo 7 proporciona la metodología y las pautas para seleccionar un método apropiado.
Los MET son un medio útil y práctico de describir la intensidad de muy diversas actividades físicas. En una reciente actualización publicada por un comité del Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM, American College of Sports Medicine) y por los Centros para la Prevención y Control de las Enfermedades (CDC, Centers for Disease Control and Prevention), se definió actividad física ligera como aquella que requiere <3 MET (19). La tabla 1.1 ofrece ejemplos específicos de actividades en cada una de estas áreas. Una lista muy exhaustiva de actividades y sus cálculos asociados de gasto de energía se encontrará en el texto que acompaña este manual (ACSM’s Resource Manual for Guidelines for Exercise Testing and Prescription).
| CUADRO 1.1 | Componentes de la condición física relacionados con las destrezas y la salud |
COMPONENTES DE LA CONDICIÓN FÍSICA RELACIONADOS CON LA SALUD
•Tolerancia cardiovascular: Capacidad de los sistemas circulatorio y respi ratorio para suministrar oxígeno durante una actividad física sostenida.
•Composición corporal: Cantidades relativas de músculo, grasa, hueso y otras partes vitales del cuerpo.
•Fuerza muscular: Capacidad del músculo para ejercer fuerza.
•Tolerancia muscular: Capacidad del músculo para seguir trabajando sin fatiga.
•Flexibilidad: Grado de movilidad posible en una articulación.
COMPONENTES DE LA CONDICIÓN FÍSICA RELACIONADOS CON LAS DESTREZAS
•Agilidad: Capacidad de cambiar la posición del cuerpo en el espacio con velocidad y precisión.
•Coordinación: Capacidad para usar los sentidos, como la vista y el oído, junto con partes del cuerpo en la ejecución armoniosa y precisa de tareas.
•Equilibrio: Mantenimiento del equilibrio estando parado o en movimiento.
•Potencia: Capacidad o cadencia a la que uno puede trabajar.
•Tiempo de reacción: Tiempo transcurrido entre la estimulación y el inicio de la reacción.
•Velocidad: Capacidad de ejecutar un movimiento en un corto período de tiempo.
Adaptado del U.S. Department of Health and Human Services. Physical activity and health: a report of the Surgeon General. Atlanta, G.A: Centers for Disease Control and Prevention; 1996. President’s Council on Physical Fitness. Definitions: health, fitness, and physical activity. [Internet]. 2000. Disponible en http://www.fitness.gov/digest_Mar2000.htm
Como la capacidad aeróbica máxima suele declinar con la edad (1), el profesional del ejercicio debe entender que, cuando personas de más edad o más jóvenes trabajan al mismo nivel de MET, la intensidad relativa del ejercicio (%O2máx) tiende a ser diferente. Dicho de otro modo, un individuo de mayor edad trabaja con un mayor porcentaje relativo del O2máx. La tabla 1.2 muestra las relaciones aproximadas entre las intensidades de ejercicio relativas y absolutas y las diversas capacidades aeróbicas (6-12 MET). Se debe dejar constancia de que los adultos mayores físicamente activos pueden tener una capacidad aeróbica comparable o mayor que la de los adultos jóvenes sedentarios.
TABLA 1.1. VALORES MET DE LAS ACTIVIDADES FÍSICAS HABITUALES CLASIFICADAS POR SU INTENSIDAD LIGERA, MODERADA O VIGOROSA
| LIGERA (<3 MET) | MODERADA (3-6 MET) | VIGOROSA (>6 MET) |
| CaminarCaminar lentamente por la casa, local u oficina = 2,0aHogar y trabajoSentado: uso del ordenador, uso de herramientas ligeras = 1,5De pie y trabajo ligero, como hacer la cama, fregar la vajilla, planchar, cocinar o trabajo de dependiente = 2,0–2,5Tiempo de ocio y deporteArtes y oficios, jugar a las cartas = 1,5Jugar al billar = 2,5Ir en barca a motor = 2,5Croquet = 2,5Jugar a los dardos = 2,5Pescar sentado = 2,5Tocar la mayoría de los instrumentos musicales = 2,0–2,5 | CaminarCaminar 4,8 kph = 3,0aCaminar a un ritmo muy brusco (6,4 kph) = 5,0aHogar y trabajoLimpieza, lavar las ventanillas del coche, limpiar el garaje = 3,0Barrer suelos o alfombras, pasar el aspirador, fregar el suelo = 3,0–3,5Carpintería en general = 3,6Acarrear y estibar madera = 5,5Cortar el césped: cortacésped manual = 5,5Tiempo de ocio y deporteBádminton recreativo = 4,5 Baloncesto, tirar a canasta = 4,5Ciclismo en llano, esfuerzo ligero (16–19 kph) = 6,0Bailar, bailes lentos de salón = 3,0; bailes de salón rápidos = 4,5Pescar en la orilla y caminar = 4,0Golf, caminar con los palos = 4,3Barco de pesca, windsurfing = 3,0Natación recreativa = 6,0bTenis de mesa = 4,0Tenis, dobles =5,0Voleibol recreativo = 3,0–4,0 | Caminar, trotar y correrCaminar a un ritmo muy rápido (7,2 kph) = 6,3aCaminar/ir de excursión a un ritmo moderado y en rampa sin mochila o ligera (<4,5 kg) = 7,0Subir cuestas empinadas y mochila de 4-5 kg a 18,60 kg = 7,5–9,0Trotar a 8 kph = 8,0aTrotar a 9,6 kph = 10,0aCorrer a 11,2 kph = 11,5aHogar y trabajoPalear arena, carbón, etc. = 7,0Llevar cargas pesadas, como ladrillos = 7,5Trabajos pesados en la granja, como empacar balas de paja = 8,0Palear, abrir zanjas = 8,5Tiempo de ocio y deportePartido de baloncesto = 8,0Ciclismo en llano, esfuerzo moderado (19–22,5 kph) = 8, y rápido (22,5 a 25,7 kph) = 10Esquí de fondo: lento (4 kph) = 7,0; rápido (8–12,7 kph) = 9,0Fútbol recreativo = 7,0; competitivo = 10,0Natación moderada/fuerte = 8–11bTenis, individual = 8,0Voleibol: competitivo en el gimnasio o la playa = 8,0 |
MET, equivalente metabólico; kph, kilómetros por hora.
aEn una superficie plana y dura.
bLos valores MET varían sustancialmente de persona a persona durante la natación debido a los distintos estilos y niveles de destreza.
Adaptado y modificado de Ainsworth BE, Haskell WL, Whitte MC, y otros. Compendium of physical activities: an update of activity codes and MET intensities. Med Sci Sports Exerc. 2000; 32:S498-S504.
TABLA 1.2. CLASIFICACIÓN DE LA INTENSIDAD DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
| AMPLITUD DE LA INTENSIDAD ABSOLUTA (MET) SEGÚN LOS NIVELES DE FORMA FÍSICA | ||||||
| INTENSIDAD RELATIVA V | ||||||
| O2R (%) | FC (%) | 12 MET | 10 MET | 8 MET | 6 MET | |
| INTENSIDAD | FCR (%) | MÁXIMA V | O2máx | O2máx | O2máx | O2máx |
| Muy ligera <20 | <50 | <3,2 | <2,8 | <2,4 | <2,0 | |
| Ligera | 20–39 | 50–63 | 3,2–5,3 | 2,8–4,5 | 2,4–3,7 | 2,0–3,0 |
| Moderada | 40–59 | 64–76 | 5,4–7,5 | 4,6–6,3 | 3,8–5,1 | 3,1–4,0 |
| Dura (vigorosA) | 60–84 | 77–93 | 7,6–10,2 | 6,4–8,6 | 5,2–6,9 | 4,1–5,2 |
| Muy dura | ≥85 | ≥94 | ≥10,3 | ≥8,7 | ≥7,0 | ≥5,3 |
| Máxima | 100 | 100 | 12 | 10 | 8 | 6 |
MET, equivalente metabólico (1 MET – 3,5 ml · kg · min ); O R, reserva de consumo de oxígeno; FCR, frecuencia cardíaca de reserva; FC, frecuencia cardíaca.
Adaptado de U.S. Department of Health of Human Services. Physical activity and health: a Report of the Surgeon General, Atlanta, G.A: Centers for Disease Control and Prevention; 1996. American College of Sports Medicine. The recommended quantity and quality of exercise for developing and maintaining cardiorespiratory and muscular fitness, and flexibility in healthy adults. Med Sci Sports Exerc. 1998; 30(6):975-91. Howley ET. Type of activity: resistance, aerobic and leisure versus occupational physical activity. Med Sci Sports Exerc. 2001; 33-S364-9.
