Читать книгу Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! - Анастасия Кривцова - Страница 23

2 цыпленка весом по 300 г

50 г сливочного масла

2 ст. ложки меда

2 ст. ложки красного вина

базилик

кинза

Зелень нарежьте, нафаршируйте ею цыплят. Тушки обмажьте сливочным маслом и медом, запекайте в духовке 15 мин при температуре 180 °C. Затем полейте каждую тушку вином и готовьте еще 20–30 мин.